Etiquetage nutritionnel des vins : nouvelle règlementation
Publié le 20 juin 2024
La publication répond aux questions pratiques que peuvent se poser les professionnels :
- Comment présenter ces nouvelles mentions ?
- Que doivent-elles inclure ?
- Quelle unité de mesure pour les valeurs à indiquer ?
- Quel format pour le QR Code ?
- Quelles autres mentions peuvent figurer ?
Le fascicule propose également un exemple concret d’étiquetage, une illustration bien utile pour se projeter. En annexe, à partir des données issues de la filière des vins, des tableaux présentent les valeurs moyennes des nutriments (tels que sucres et polyols) présents dans les bouteilles.
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Liste des ingrédients et déclaration nutritionnelle des vins
