Renseignements vins spiritueux

La Mission de la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) vérifie l’élaboration dans des conditions de respect des usages, de la réglementation et de loyauté, notamment en ce qui concerne l’emploi de traitements technologiques licites et l’adéquation des produits à la dénomination sous laquelle ils sont proposés à la vente

Comment appliquer la nouvelle réglementation sur l’étiquetage nutritionnel des vins ? La DGCCRF a réalisé un guide destiné aux professionnels afin d’expliquer la nouvelle réglementation imposant deux nouvelles mentions sur l’étiquetage : la liste des ingrédients et la déclaration nutritionnelle.

L’âge constitue un critère important dans les décisions d’achats des consommateurs en ce qui concerne les boissons spiritueuses et les boissons ayant vieilli le plus longtemps peuvent être les plus recherchées. Elles se vendent aux prix les plus élevés.

Étienne GUYOT, préfet de la région Nouvelle-Aquitain et Allan SICHEL, président du conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), ont réuni le 4 juin 2025 à Bordeaux le Conseil de bassin viticole Bordeaux-Aquitaine. Ce conseil regroupe les représentants des vignobles de Bordeaux, de Dordogne, de Corrèze et d’une partie du Lot-et-Garonne.

Désormais, les produits « désalcoolisés » et « partiellement désalcoolisés » issus de la désalcoolisation d’un vin peuvent utiliser le terme « vin ».