Concurrence et consommation

Découvrez les différences entre les labels AOP (AOC), IGP, STG, Agriculture biologique (AB) et Label Rouge.

L’acidification est autorisée dans la zone viticole de Bordeaux depuis la réforme de l’OCM Vin.Elle ne nécessite donc pas d’autorisation spécifique de la Brigade d’enquête vins du pôle C de la Direccte Nouvelle-Aquitaine (ex.DGCCRF). Une simple déclaration suffit, dont le modèle est téléchargeable sur cette page.

Les vins sans indication géographique (VSIG) concernent différentes catégories de produits de la vigne qui ne bénéficient pas d’une appellation (…)

La mention de l’exploitation vitivinicole qui gère le vignoble peut constituer une valeur ajoutée pour les producteurs et l’indication d’une (…)

ce focus a pour but de répondre aux interrogations fréquentes sur la réglementation relative à l’alimentarité des cuves et plus particulièrement, (…)