Banques de données isotopiques : un outil d’aide à la détection de falsifications
Publié le 20 septembre 2022 | Dernière mise à jour le 21 septembre 2022
Afin de répondre aux exigences communautaires, la France effectue, chaque année au moment des vendanges, un relevé de données destinées à servir de référence pour les analyses isotopiques des produits de la filière vitivinicole.
![](sites/nouvelle-aquitaine.dreets.gouv.fr/local/cache-vignettes/L225xH142/arton18965-2c366.jpg?1678723083)
Les données analytiques de référence peuvent aussi servir à orienter les enquêtes vers des suspicions de falsification d’origine géographique ou de millésime.
En savoir plus sur la banque de données isotopiques
En savoir plus :
Pour plus d’informations, contactez le service Vins Spiritueux