Compléments alimentaires : ce qu’il faut savoir
Publié le 31 mars 2023 | Dernière mise à jour le 12 mai 2023
Teint lumineux, cheveux brillants, jambes légères, etc. Ces résultats promis par les nombreux compléments alimentaires disponibles sur le marché nécessitent de se renseigner sur leurs propriétés.
Un complément alimentaire est une denrée alimentaire se présentant sous forme de doses (gélule, ampoule liquide, pastille, etc.) composées d’un concentré de nutriments ou d’autres substances (plantes par exemple). L’objectif d’un complément alimentaire est de vous fournir un apport nutritionnel bénéfique.
Il peut être consommé en complément de votre régime alimentaire quotidien, sans jamais s’y substituer.
La composition des compléments alimentaires est strictement encadrée par décret.
Aussi, les compléments alimentaires commercialisés en France doivent contenir exclusivement :
- des nutriments ou des substances à but nutritionnel ou physiologique tels que des vitamines ou des minéraux (vitamine C ou zinc par exemple)
- des plantes considérées traditionnellement comme alimentaires (fleur de camomille ou thym, par exemple)
- des aliments autorisés dans l’alimentation humaine (fruits et légumes)
- des additifs et arômes autorisés dans l’alimentation (l’éthylvanilline est par exemple utilisée pour son arôme de vanille).
Aucune substance ne peut être utilisée dans la composition d’un complément alimentaire si elle possède des propriétés exclusivement pharmacologiques, c’est-à-dire destinées aux médicaments.
L’étiquetage des compléments alimentaires doit vous renseigner sur les informations suivantes :
- le nom des nutriments ou substances caractérisant le complément
- la dose journalière recommandée ainsi qu’une mise en garde concernant le dépassement de cette dose
- une mention visant à éviter la consommation du complément alimentaire en substitution d’une alimentation variée
- un avertissement recommandant de conserver les compléments alimentaires hors de la portée des enfants.
Par ailleurs, si l’emballage d’un complément alimentaire peut mentionner les bienfaits sur la santé induits par sa consommation, il ne peut pas revendiquer une capacité à prévenir ou traiter une maladie.
Un complément alimentaire a comme seul point commun avec un médicament sa présentation, qui peut prendre la forme de gélules ou pastilles.
Pourtant, un complément alimentaire n’est pas un médicament. Il n’exerce pas d’action thérapeutique et ne doit jamais être pris en substitution d’un traitement médical même s’il peut accompagner ce dernier.
Quelle que soit votre situation, la prise d’un complément alimentaire n’est pas anodine. Respectez toujours les conseils d’utilisation indiqués dans sa notice et les doses journalières recommandées.
En cas de doutes, notamment concernant une interaction avec un traitement médicamenteux, il est nécessaire d’interroger un professionnel de santé.
L’avis d’un professionnel de santé est aussi requis avant la prise de compléments alimentaires pour les enfants et adolescents, ainsi que les femmes enceintes ou allaitantes.
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