Opérateurs Vins Spiritueux, à vos registres !

Parfois mal maîtrisée des professionnels, la tenue des registres vitivinicoles est une obligation qui s’impose à toutes les étapes de la production, de la transformation et de la distribution. C’est avant tout un véritable outil de gestion de l’activité d’une entreprise vitivinicole

La DREETS se propose de rappeler les principes et modalités techniques essentielles à une tenue loyale des registres viticoles à même de prévenir erreurs, omissions …et manquements. »

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Tenue des registres viti-vinicoles